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擁有自己的烹飪學(xué)校:Northcote酒店美食不容錯(cuò)過【3】

2018年12月18日16:21 | 來源:Mail Online
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Eccles蛋糕甜點(diǎn)。
Eccles蛋糕甜點(diǎn)。

Northcote酒店位于Ribble山谷,周圍環(huán)繞著莊園,無論是風(fēng)景還是美食,這里都是無可取代的。

酒店客房共有46間,分別位于原有的維多利亞式建筑和四年前建造的花園小屋,大多數(shù)都設(shè)有陽臺或露臺花園。

美食的食材來自廚房的花園,從黃色覆盆子到食用花卉,這里提供等各種食材。

37歲的行政總廚Lisa Goodwin-Allen主持米其林星級廚房。幾年前,廚房改造擴(kuò)建,成為一個(gè)新的高科技廚房,現(xiàn)在擁有一個(gè)由25名廚師組成的團(tuán)隊(duì)。

Northcote喜歡將自己描述為一個(gè)家庭,最重要的是,它希望你有一個(gè)非常好的胃口,你可以在廚房花園享用美食以及下午茶。

這里的雞尾酒吧很時(shí)髦,配有白色皮椅和適合的夜晚感覺裝飾。

這里就像食品大國,甚至每年一月還有一個(gè)為期15天的節(jié)日,叫做Obsession,它帶來了來自世界各地的頂級廚師。

客人可以享用六道品嘗菜品,包括令人難以置信的Eccles蛋糕甜點(diǎn)。

酒店還有自己的烹飪學(xué)校,這意味著你可以學(xué)習(xí)到蘭開夏郡以及古吉拉特的傳統(tǒng)菜肴。

(責(zé)編:燕勐、楊牧)

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